X Suur sõirapäev

Saatse muuseumi õuealal toimuv sõirapäev tutvustab Saatse piirkonna kui „kohupiimanulga“ traditsioone ning tõstab esile sõira, Setomaa tunnustoidu. Sõirapäeval õpetatakse sõira keetma ning rahva osalusel valitakse parim sõirameister. Süüa saab nii sõira kui ka muud head seto sööki. Esmakordselt sel aastal saab sõirapäeval tutvuda ka piirkonna talude tegemistega: kümmekond ümbruskonna talu avavad oma väravad ja kutsuvad külla. Setodel on sõira kohta tore ütlemine: kus sõira, seal sõpru; seega on sõirapäev just see koht, kus mõnusalt seltskonnaga aega veeta.

Sõirapäeva programm Saatse muuseumi õuel:
12:00 Sõirapäeva avamine, algab sõirade degusteerimine ja konkurss
12:15 traditsioonilise seto sõira õpituba – Inara Luigas
13:00 seto leelo ja tantsud koos leelokooriga Kuldatsäuk
13:45 sõiraõpituba „Tänapäevased maitsed“ – eelmise aasta sõirakonkurssi võitja Sirje Šuškova
14:15 Toomas Valk karmoškal
14:45 Itaalia juustumeister, Viinamärdi talu peremees Denis Pretto, tutvustab mozzarella tegemise tööprotsessi
15:30 Toomas Valk karmoškal
16:00 Sõirapäeva lõpetamine muuseumiõuel, sõirakonkurssi parimate auhindamine

Päeva juhib Inara Luigas
Muuseumiõuel Toomemäe talu kodukohvik, käsitöö- ja talukaupadelaat
Muuseumi külastus 2€, sõirapäeva programm muuseumiõuel tasuta

Piirivalvurid Saatse kordonis Ulitina külas tutvustavad kell 11 ja kell 16 oma igapäevatööd, näitavad neljajalgsete piirivalvurite oskusi ning demonstreerivad kordoni käsutuses olevat masinaparki.
Esmakordselt Kohopiimä nulga avatud talude päev:
7 talu avavad sõirapäeva puhul oma väravad ning pakuvad omatehtud head paremat, kõhutäiest kuni käsitööiluni, 3 talu pakuvad ettetellimisel ööbimisvõimalust ning 1 talus võimalus ettetellimisel suitsusaunas käia.


Talude asukohad ja kaardi leiad siit